Description
Origan vert
Origanum heracleoticum
(famille des lamiacées)
| PARTIE DISTILLÉE | > parties aériennes de la plante |
| CHÉMOTYPE | > carvacrol, paracymène |
| DISTILLATION | > à la vapeur d’eau basse pression |
| ORIGINE | > France |
| RENDEMENT | > 170 kg pour 1 kg d’HE |
L’origan, couramment utilisé comme condiment aromatique dans la cuisine traditionnelle du sud de la France, est réputé pour améliorer la digestion, chasser les ballonnements.
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